Description
La Crostata di Mele con Pasta Sfoglia è un dolce classico italiano, semplice da preparare e delizioso, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
- Pasta sfoglia: 1 rotolo (circa 250 g)
- Mele: 4 medie (preferibilmente Golden o Fuji)
- Zucchero: 100 g
- Cannella: 1 cucchiaino
- Succo di limone: 1 cucchiaio
- Burro: 30 g, fuso
Instructions
- Preriscalda il forno a 200°C e stendi la pasta sfoglia su una teglia con carta da forno, lasciando un bordo di 2 cm.
- Sbuccia le mele, rimuovi il torsolo e tagliale a fette sottili.
- In una ciotola, unisci le fette di mela con il succo di limone, lo zucchero e la cannella, mescolando bene.
- Disponi le fette di mela sulla pasta sfoglia in modo da creare un motivo a spirale e spennella con burro fuso.
- Cuoci in forno per 25-30 minuti fino a doratura e croccantezza.
Notes
- Puoi arricchire il ripieno con frutta secca come noci o uvetta.
- Spalma marmellata di albicocche o pesche sulla pasta sfoglia per un tocco di dolcezza.
- Prova spezie alternative come noce moscata o zenzero in polvere.
- Utilizza una base di pasta frolla o brisée per una consistenza diversa.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dessert
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Crostata di Mele, Pasta Sfoglia, Ricetta Italiana, Dessert