Description
Un’insalata fresca e cremosa che combina burrata, pomodori maturi e basilico fresco.
Ingredients
Scale
- 200g di burrata
- 2 pomodori maturi
- 10 foglie di basilico fresco
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Instructions
- Taglia i pomodori a fette spesse.
- Disponi le fette di pomodoro su un piatto.
- Apri la burrata e posizionala al centro del piatto.
- Aggiungi le foglie di basilico fresco.
- Condisci con olio, sale e pepe.
- Servi immediatamente.
Notes
- Usa pomodori maturi per il miglior sapore.
- La burrata va servita a temperatura ambiente.
- Puoi aggiungere un goccio di aceto balsamico per un tocco in più.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: burrata, caprese, insalata, pomodoro, basilico