Description
I cornetti alla marmellata sono un dolce semplice e delizioso, perfetto per la colazione o la merenda. Sono morbidi, fragranti e farciti con la tua marmellata preferita.
Ingredients
Scale
- 500 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 ml di latte
- 1 pizzico di sale
- Marmellata a piacere (circa 200 g)
Instructions
- In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
- Aggiungi il burro a temperatura ambiente e lavora l’impasto fino a ottenere un composto sabbioso.
- Incorpora le uova e il latte poco alla volta, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti coperto con un panno.
- Stendi l’impasto su una superficie infarinata e ricava dei triangoli.
- Spalma un cucchiaino di marmellata su ogni triangolo e arrotola partendo dalla base.
- Disponi i cornetti su una teglia foderata con carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Notes
- Puoi usare qualsiasi tipo di marmellata o crema spalmabile.
- Se vuoi una versione più croccante, spennella i cornetti con un po’ di latte prima di infornarli.
- Conservali in un contenitore ermetico per mantenerli morbidi.
- Prep Time: 40 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 cornetto
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: cornetti, marmellata, dolci, colazione, ricetta facile