Description
Il ciambellone di Pasqua con cioccolato è un dolce tradizionale italiano, soffice e ricco di sapore, perfetto per le celebrazioni pasquali.
Ingredients
Scale
- 300 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 150 g di burro (fuso e raffreddato)
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- 200 ml di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150 g di uova di cioccolato di Pasqua
Instructions
- Preparare gli ingredienti, assicurandosi che il burro sia fuso e raffreddato.
- Mescolare gli ingredienti secchi: setacciare la farina e il lievito, aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
- Unire gli ingredienti umidi: sbattere le uova con il latte, il burro fuso e l’estratto di vaniglia.
- Combinare gli ingredienti secchi e umidi, mescolando delicatamente fino a ottenere un composto liscio.
- Versare l’impasto nello stampo preparato, livellando la superficie.
- Cuocere in forno a 180°C per circa 40-45 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
- Raffreddare il ciambellone nello stampo per 10 minuti, poi trasferirlo su una griglia per raffreddarlo completamente.
Notes
- Ingredienti a temperatura ambiente per un impasto più omogeneo.
- Setacciare la farina e il lievito per evitare grumi.
- Non mescolare troppo l’impasto per mantenere la sofficità.
- Controllare la cottura qualche minuto prima del tempo indicato.
- Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: ciambellone, Pasqua, cioccolato, dolce, ricetta