Description
Il Ciambellone all’Acqua è un dolce tradizionale italiano, semplice e delizioso, ideale per chi cerca un dessert leggero e versatile.
Ingredients
Scale
- 300 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- 250 ml di acqua
- 100 ml di olio vegetale
- Scorza grattugiata di 1 limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Zucchero a velo per spolverare
Instructions
- Preparare gli ingredienti e assicurarsi che siano a temperatura ambiente.
- Mescolare la farina e il lievito in una ciotola grande.
- Aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
- In un’altra ciotola, unire acqua, olio, scorza di limone e vaniglia e mescolare.
- Versare il mix liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolare delicatamente.
- Trasferire l’impasto nello stampo per ciambelle e livellare la superficie.
- Cuocere in forno a 180°C per 30-35 minuti.
- Lasciare raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi capovolgere su una gratella e spolverare con zucchero a velo prima di servire.
Notes
- Puoi personalizzare il ciambellone con gocce di cioccolato, frutta secca o aromi.
- Conservare a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per 3-4 giorni.
- È possibile congelare il ciambellone avvolto in pellicola trasparente.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 180
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: ciambellone, dolce, ricetta italiana, dessert leggero