Description
Una ciambella soffice e profumata al limone, perfetta per la colazione o la merenda.
Ingredients
Scale
- 250g di farina 00
- 200g di zucchero
- 3 uova
- 100ml di latte
- 80ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Succo di 1 limone
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l’olio, il latte, il succo e la scorza di limone, mescolando bene.
- Incorpora la farina setacciata con il lievito.
- Versa l’impasto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarina.
- Inforna per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Notes
- Puoi aggiungere una glassa al limone per decorare.
- Conserva in un contenitore ermetico per mantenere la morbidezza.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dolce
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: ciambella limone, dolce soffice, ricetta italiana