Description
La ciambella di mele è un dolce tradizionale italiano, semplice da preparare e perfetto per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di burro (fuso)
- 200 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 mele (sbucciate e tagliate a cubetti)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
Instructions
- Preparare gli ingredienti: raccogliere e preparare le mele.
- Mescolare gli ingredienti secchi: setacciare farina, lievito, cannella e sale.
- Preparare l’impasto: sbattere uova e zucchero, aggiungere burro fuso e latte.
- Aggiungere le mele all’impasto: unire gli ingredienti secchi e le mele.
- Versare l’impasto nella teglia: livellare la superficie.
- Cuocere la Ciambella di Mele: infornare a 180°C per 40-45 minuti.
- Raffreddare e servire: lasciare raffreddare e servire con zucchero a velo.
Notes
- Utilizza mele di qualità come Granny Smith o Golden Delicious.
- Controlla la cottura per evitare di cuocere troppo.
- Lascia raffreddare correttamente per mantenere la forma.
- Personalizza con spezie come noce moscata o zenzero.
- Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Category: Dessert
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: ciambella, mele, dolce, ricetta, dessert