Description
La ciambella di zucca è un dolce autunnale soffice e umido, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 300 g di purea di zucca
- 250 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di noce moscata grattugiata
- 100 ml di olio d’oliva
- un pizzico di sale
- zucchero a velo per decorare
Instructions
- Preparare gli ingredienti e assicurarsi che la purea di zucca sia pronta.
- Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola capiente.
- Preparare la purea di zucca se non è già pronta.
- Unire gli ingredienti umidi in un’altra ciotola.
- Combinare gli ingredienti secchi con quelli umidi.
- Versare l’impasto nello stampo per ciambella.
- Cuocere nel forno preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti.
- Lasciare raffreddare e servire con zucchero a velo.
Notes
- Usa ingredienti freschi per un sapore migliore.
- Controlla la cottura con uno stecchino.
- Non sovraccaricare l’impasto durante la miscelazione.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
- Personalizza la decorazione a piacere.
- Conserva in un contenitore ermetico.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: ciambella, zucca, dolce autunnale, ricetta, dessert