Description
La Ciambella al Cioccolato con Bimby è un dolce irresistibile che conquista il palato di grandi e piccini, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 250 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 3 uova
- 150 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 ml di olio di semi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Instructions
- Raccogliere tutti gli ingredienti necessari e pesare la farina, lo zucchero e il cacao.
- Rompi le uova in una ciotola e controlla che non ci siano gusci.
- Inserisci le uova e lo zucchero nel boccale del Bimby e monta a velocità 4 per 3 minuti.
- Aggiungi il latte, l’olio di semi e l’estratto di vaniglia, mescolando per 30 secondi a velocità 3.
- Setaccia la farina, il cacao e il lievito nel boccale e mescola per 1 minuto a velocità 4.
- Versa l’impasto nello stampo per ciambella imburrato e infarinato.
- Inforna a 180°C per circa 30-35 minuti.
- Lascia raffreddare la ciambella nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscila su una gratella.
- Decora a piacere con zucchero a velo o glassa al cioccolato.
Notes
- Utilizza cacao amaro di buona qualità per un sapore intenso.
- Puoi aggiungere gocce di cioccolato o frutta secca per personalizzare la ricetta.
- Conserva la ciambella in un contenitore ermetico per mantenerla fresca.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dessert
- Method: Bimby
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: ciambella, cioccolato, Bimby, dolce, ricetta facile