Description
Una deliziosa cheesecake cremosa e semplice da preparare, perfetta per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 300 g di biscotti digestive
- 100 g di burro fuso
- 500 g di formaggio fresco spalmabile
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 200 ml di panna fresca
Instructions
- Tritate i biscotti e mescolateli con il burro fuso.
- Premete il composto nella base di una tortiera e mettetelo in frigorifero per 30 minuti.
- Montate il formaggio fresco con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorporate la vaniglia e la panna, mescolando delicatamente.
- Versate il composto sulla base di biscotti e cuocete in forno a 160°C per 45 minuti.
- Lasciate raffreddare prima di servire.
Notes
- Lasciate raffreddare la cheesecake completamente prima di tagliarla.
- Potete decorare con frutta fresca o salsa di frutti di bosco.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: cheesecake, dolce, ricetta, dessert, formaggio fresco