Description
Una cena romántica para celebrar San Valentín con platos deliciosos y fáciles de preparar.
Ingredients
Scale
- 2 filetes de ternera (200 g cada uno)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 patatas medianas
- 1 ramita de romero fresco
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 taza de espárragos verdes
- 1 copa de vino tinto
- 50 g de chocolate negro para postre
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Sazona los filetes con sal y pimienta.
- Calienta el aceite en una sartén y cocina los filetes a tu gusto.
- Corta las patatas en gajos, mézclalas con aceite, sal y romero, y hornéalas durante 25 minutos.
- Saltea los espárragos en mantequilla durante 5 minutos.
- Sirve los filetes con patatas y espárragos.
- Acompaña con una copa de vino tinto y chocolate de postre.
Notes
- Usa carne de buena calidad para mejores resultados.
- Ajusta el tiempo de cocción de los filetes según tu preferencia.
- Puedes sustituir los espárragos por otra verdura de tu elección.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Cena
- Method: Horneado y salteado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: cena san valentín, comida romántica, receta fácil