Description
Una romantica cena di San Valentino da preparare a casa con ingredienti semplici e sapori delicati.
Ingredients
Scale
- 2 filetti di manzo (200g ciascuno)
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- 2 rametti di rosmarino
- 2 spicchi d’aglio
- 100g di patate novelle
- 50g di burro
- 1 bicchiere di vino rosso
- 1 mazzetto di asparagi verdi
- 1 cucchiaio di miele
Instructions
- Scalda una padella antiaderente e aggiungi l’olio.
- Condisci i filetti con sale, pepe e rosmarino.
- Cuoci i filetti per 3-4 minuti per lato.
- Aggiungi l’aglio e il burro nella padella.
- Sfuma con il vino rosso e aggiungi il miele.
- Lessate le patate e gli asparagi in acqua salata.
- Servi i filetti con il sugo, patate e asparagi.
Notes
- Puoi sostituire il manzo con pollo o pesce.
- Aggiungi una foglia di alloro per più aroma.
- Servi con un bicchiere di vino rosso.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Cena
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: cena, san valentino, romantica, casa, filetto, vino rosso