Description
Una cena romántica perfecta para San Valentín, fácil de preparar y deliciosa.
Ingredients
Scale
- 2 filetes de ternera (200g cada uno)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 patatas medianas
- 1 ramita de romero fresco
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 taza de espárragos verdes
- 1 copa de vino tinto
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava y corta las patatas en rodajas finas.
- Coloca las patatas en una bandeja para horno con aceite, sal y romero.
- Hornea durante 25 minutos o hasta que estén doradas.
- Mientras, sazona los filetes con sal y pimienta.
- Calienta una sartén con aceite y cocina los filetes a tu gusto.
- Agrega los espárragos a la sartén con mantequilla y cocina por 5 minutos.
- Sirve todo junto y acompaña con vino tinto.
Notes
- Puedes sustituir la ternera por salmón si prefieres pescado.
- Añade un postre sencillo como chocolate fundido con fresas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Cena
- Method: Horneado y salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 650
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 6g
- Protein: 45g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: cena san valentín, receta romántica, comida fácil