Description
Una cena romantica per San Valentino, semplice da preparare ma ricca di sapore e atmosfera.
Ingredients
Scale
- 2 bistecche di manzo (200 g cadauna)
- 2 cucchiai di burro
- 1 spicchio d’aglio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1 rametto di rosmarino
- 1 tazza di vino rosso (facoltativo)
- 2 patate medie
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 2 porzioni di insalata mista
Instructions
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Taglia le patate a cubetti, condisci con olio, sale e pepe e inforna per 25 minuti.
- Scalda una padella a fuoco medio-alto, aggiungi il burro e l’aglio.
- Sala e pepa le bistecche e cuocile per 3-4 minuti per lato.
- Aggiungi il rosmarino e sfuma con il vino rosso se lo usi.
- Servi le bistecche con patate arrosto e insalata.
Notes
- Puoi sostituire il manzo con pollo o salmone.
- Aggiungi una salsa a piacere per insaporire.
- Accompagna con un buon vino rosso.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Secondo
- Method: Padella e forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 55 g
- Cholesterol: 160 mg
Keywords: cena san valentino, ricetta romantica, bistecca, patate arrosto