Description
Cavolini di Bruxelles con Pancetta è un piatto semplice e saporito, perfetto per un contorno ricco e gustoso. I cavoletti di Bruxelles si abbinano alla pancetta croccante per un risultato irresistibile.
Ingredients
Scale
- 500 g di cavoletti di Bruxelles
- 100 g di pancetta a cubetti
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
Instructions
- Lava e taglia a metà i cavoletti di Bruxelles.
- Scalda l’olio in una padella e fai rosolare la pancetta fino a renderla croccante.
- Aggiungi i cavoletti di Bruxelles e cuoci a fuoco medio per 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Condisci con sale e pepe nero a piacere.
- Servi caldo.
Notes
- Puoi aggiungere uno spicchio d’aglio per un sapore più intenso.
- Se preferisci, puoi sostituire la pancetta con speck o guanciale.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Contorno
- Method: Saltato in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 320 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: cavolini di Bruxelles, pancetta, contorno, ricetta italiana