Description
Casette pan di zenzero natale sono dolci tradizionali natalizi a forma di casetta, realizzati con pan di zenzero e decorati con glassa. Perfette per creare un’atmosfera festiva.
Ingredients
Scale
- 300 g di farina
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 1 uovo
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
- Glasa reale (zucchero a velo e albume) per decorare
Instructions
- Mescola farina, zucchero, zenzero, cannella, bicarbonato e sale in una ciotola.
- Aggiungi burro, uovo e miele, lavorando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Avvolgi l’impasto nella pellicola e riponilo in frigo per 30 minuti.
- Stendi l’impasto e ritaglia le forme per la casetta (pareti, tetto, porte).
- Cuoci in forno a 180°C per 10-12 minuti, poi lascia raffreddare.
- Monta la glasa reale e assembla la casetta, decorando a piacere.
Notes
- Usa stampini per biscotti per forme precise.
- Lascia raffreddare bene i biscotti prima di assemblarli.
- Conserva in un luogo asciutto per mantenere la croccantezza.
- Prep Time: 40 min
- Cook Time: 12 min
- Category: Dolci
- Method: Forno
- Cuisine: Internazionale
Nutrition
- Serving Size: 1/6 casetta
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 85mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: casette pan di zenzero, natale, biscotti, decorazioni, dolci natalizi