Description
Il burro fatto in casa è un delizioso e semplice prodotto che arricchisce la cucina, permettendo di controllare gli ingredienti e personalizzare il sapore.
Ingredients
Scale
- 500 ml di panna fresca
- Sale (opzionale)
Instructions
- Raccogliere gli ingredienti necessari.
- Montare la panna fresca con un frullatore elettrico fino a formare picchi morbidi.
- Continuare a frullare fino a separare il burro dal latticello.
- Lavare il burro sotto acqua fredda per rimuovere il latticello residuo.
- Condire il burro con un pizzico di sale, se desiderato, e trasferirlo in un contenitore ermetico.
Notes
- Utilizzare panna di alta qualità, preferibilmente biologica.
- Il burro può essere personalizzato con erbe o spezie.
- Conservare in frigorifero per 1-2 settimane o congelare per 3 mesi.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Condimenti
- Method: Frullatura
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 15 g
- Calories: 100
- Sugar: 0 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 30 mg
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