Description
Biscotti croccanti fatti in casa, perfetti per la colazione o per accompagnare il caffè. Pronti in soli 30 minuti.
Ingredients
Scale
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 50g di burro fuso
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Scorza di 1 limone grattugiata
- 1 pizzico di sale
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola farina, zucchero, lievito e sale.
- Aggiungi le uova e il burro fuso, poi impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la scorza di limone e mescola bene.
- Forma dei cilindri con l’impasto e disponili su una teglia foderata di carta forno.
- Cuoci per 15 minuti, poi taglia i biscotti a fette e cuoci per altri 10 minuti.
Notes
- Conservali in un barattolo ermetico per mantenerli croccanti.
- Puoi aggiungere mandorle o gocce di cioccolato se preferisci.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Category: Dolci
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 20mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 1.5g
- Cholesterol: 20mg
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