Description
Deliziosi biscotti natalizi croccanti e profumati, perfetti per le feste. Ideali da servire con tè, caffè o come regalo.
Ingredients
Scale
- 300g di farina
- 200g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- Scorza di 1 arancia
- 50g di mandorle tritate
- 1 bustina di vanillina
Instructions
- Monta il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene.
- Incorpora la farina, il lievito, la vanillina e la scorza d’arancia.
- Aggiungi le mandorle tritate e impasta velocemente.
- Forma dei rotoli di pasta e disponili su una teglia foderata con carta forno.
- Inforna a 180°C per 20 minuti.
- Taglia i biscotti a fette e inforna di nuovo per 10 minuti.
Notes
- Conservali in un barattolo ermetico per mantenerli croccanti.
- Puoi aggiungere gocce di cioccolato per una variante più golosa.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dolci
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
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