Description
I biscotti di farina d’avena sono una delizia che unisce gusto e salute, facili da preparare e ricchi di fibre.
Ingredients
- Farina d’avena: 250 g
- Zucchero: 150 g
- Uova: 2
- Mandorle: 100 g (tostate e tritate)
- Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
- Lievito in polvere: 1 cucchiaino
- Zucchero a velo: per spolverare (facoltativo)
Instructions
- Preparare gli ingredienti e preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
- Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola grande.
- Unire gli ingredienti umidi in un’altra ciotola.
- Combinare gli ingredienti secchi e umidi fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Formare un cilindro con l’impasto e posizionarlo sulla teglia.
- Cuocere in forno per 25-30 minuti.
- Raffreddare, affettare e cuocere nuovamente per 10-15 minuti.
Notes
- Puoi aggiungere frutta secca o gocce di cioccolato per varianti.
- Per una versione senza glutine, usa farina d’avena certificata senza glutine.
- Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
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