Description
Biscotti a forma di cuore, croccanti e fragranti, perfetti da gustare con il tè o il caffè.
Ingredients
Scale
- 300 g di farina
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 100 g di burro morbido
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Un pizzico di sale
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il burro morbido, la vaniglia e la scorza di limone, mescolando bene.
- Incorpora la farina setacciata con il lievito e il sale, lavorando l’impasto fino a renderlo omogeneo.
- Stendi l’impasto su una superficie infarinata e ritaglia i biscotti a forma di cuore.
- Disponili su una teglia foderata con carta forno e cuoci per 12-15 minuti o fino a doratura.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Notes
- Puoi decorare i biscotti con glassa o cioccolato fuso.
- Conservali in un contenitore ermetico per mantenere la croccantezza.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Dolci
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 120
- Sugar: 10 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: biscotti, cuore, ricetta, dolci, italiani