Description
Scopri 15 antipasti natalizi veloci e semplici da preparare per stupire i tuoi ospiti senza stress. Ideali per iniziare il pasto con gusto e leggerezza.
Ingredients
Scale
- 100g di salmone affumicato
- 200g di mozzarella
- 50g di olive nere
- 100g di pancetta
- 1 melone
- 150g di gamberetti
- 1 cetriolo
- 50g di pinoli
- 100g di ricotta
- 50g di rucola
- 1 melagrana
- 100g di prosciutto crudo
- 2 uova sode
- 50g di noci
- 1 pera
Instructions
- Taglia il salmone affumicato a striscioline.
- Affetta la mozzarella a cubetti.
- Mescola olive nere e pinoli in una ciotola.
- Avvolgi la pancetta intorno ai cubetti di melone.
- Lessare i gamberetti per 2 minuti.
- Taglia il cetriolo a rondelle.
- Monta la ricotta con un po’ di sale e pepe.
- Disponi la rucola su un piatto.
- Sgrana la melagrana e distribuisci i chicchi.
- Arrotola il prosciutto crudo attorno alle fette di pera.
- Taglia le uova sode a spicchi.
- Trita le noci e cospargi sui piatti.
- Componi gli antipasti su piatti decorativi.
- Guarnisci con un filo d’olio extravergine.
- Servi subito.
Notes
- Puoi preparare alcuni ingredienti il giorno prima.
- Regola le quantità in base al numero di ospiti.
- Sostituisci gli ingredienti con alternative a tua scelta.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Antipasti
- Method: Fresco
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: antipasti natalizi, ricette veloci, feste, salmone, mozzarella