Description
Scopri 10 antipasti gourmet irresistibili per stupire i tuoi ospiti con piatti raffinati e facili da preparare.
Ingredients
Scale
- 200g di prosciutto crudo di Parma
- 150g di mozzarella di bufala
- 100g di olive nere denocciolate
- 1 mazzetto di rucola fresca
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
- Sale e pepe q.b.
- 200g di bruschette
- 100g di salame piccante
- 50g di parmigiano reggiano
Instructions
- Taglia il prosciutto crudo a strisce sottili.
- Affetta la mozzarella di bufala a fette.
- Lava e asciuga la rucola.
- Disponi le bruschette su un piatto da portata.
- Condisci con olio, aceto balsamico, sale e pepe.
- Aggiungi il prosciutto, la mozzarella e le olive.
- Guarnisci con la rucola e il parmigiano.
- Servi immediatamente.
Notes
- Puoi sostituire il prosciutto crudo con bresaola.
- Aggiungi dei capperi per un sapore più intenso.
- Servi con pane croccante se preferisci.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Crudo
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: antipasti gourmet, antipasti italiani, ricette facili, antipasti veloci