Description
Antipasti di Pasta Sfoglia sind köstliche, gefüllte Snacks aus Blätterteig, die vielseitig und einfach zuzubereiten sind.
Ingredients
Scale
- 1 rotolo di pasta sfoglia (circa 230 g)
- 100 g di prosciutto crudo
- 150 g di mozzarella
- 100 g di peperoni rossi arrostiti
- 50 g di olive nere denocciolate
- Foglie di basilico fresco q.b.
- 1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
- Sale e pepe q.b.
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen und Zutaten vorbereiten.
- Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden.
- Die Füllungen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Teig von der langen Seite her aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Mit Eigelb bestreichen und 15-20 Minuten backen.
- Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Notes
- Variiere die Füllungen nach deinem Geschmack.
- Serviere mit verschiedenen Dips für zusätzlichen Geschmack.
- Antipasti können im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Antipasti, Blätterteig, italienische Vorspeisen, Snacks