Description
Deliziosi antipasti di mare preparati con ingredienti freschi e semplici, perfetti per un antipasto leggero e saporito.
Ingredients
Scale
- 200g di gamberi
- 150g di cozze
- 150g di vongole
- 1 spicchio d’aglio
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco
- Sale e pepe q.b.
- 1 limone
Instructions
- Pulisci e sguscia i gamberi, lava accuratamente cozze e vongole.
- In una padella, scalda l’olio e fai dorare l’aglio. Aggiungi i gamberi e cuoci per 2 minuti.
- Unisci cozze e vongole, copri e cuoci per 5 minuti fino a quando si aprono. Aggiungi prezzemolo, sale e pepe. Servi con una spruzzata di limone.
Notes
- Assicurati che cozze e vongole siano ben chiuse prima della cottura.
- Puoi aggiungere un pizzico di peperoncino per un tocco piccante.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: antipasti di mare, ricetta veloce, frutti di mare